Une soirée parfaite
débute par un
excellent souper
SOUPER-THÉÂTRE
NOUS VOUS PROPOSONS DEUX RESTAURANTS DE LA RÉGION:
Vous y êtes attendus pour 17h30.
ATTELIER ARCHIBALD: une cuisine ouvrière qui saura plaire à tous!
LA BOISSONNERIE: offrez-vous les délices de la mer pour le marin qui sommeille en vous!
COÛTS
Ajoutez 56$ au prix du billet.
Les taxes et le pourboire sont inclus.
MENU ATTELIER ARCHIBALD
Potage du jour
ou
Tartare de saumon, pomme verte, lime, coriandre
ou
Egg roll de smoke meat
***
Raviolis aux champignons, crème au miso, basilic, champignons marinés, crème fraîche, noisettes
ou
Pizza, pancetta, parmesan, sauce tomate, origan, huile de chili
ou
Gros hot-dog Toulouse maison, flanc de porc BBQ, rondelles d’oignon, fromage en grain
ou
Moules, pastis, fenouil, estragon, crème, dés de tomate, poireau
ou
Poitrine de poulet frit, sauce Colonel, salade de chou et frites
***
Bouchée sucrée
MENU LA BOISSONNERIE
Chowder de poulet
ou
Méli-mélo de laitue, vinaigrette au babeurre
ou
Salade César, poudre de bacon, aneth
ou
Arancinis bocconcinis et kimchi
***
Fish’n chips de morue, sauce tartare et frites (le meilleur en ville)
ou
Kefta d’agneau des Cantons, tzatziki à la confiture d’abricot
ou
Orzo crémeux aux épinards et olives, boulettes de volaille à la sauge,
burrata cacio e pepe, huile d’olive extra-vierge
ou
Chou-fleur rôti, purée de pois verts à l’ail en chemise,
quinoa éclaté et huile de muhammara
***
Natas portuguaise